1、對標一流、創先爭優。對標中國國際農產品交易會、中國楊凌農業高新科技成果博覽會、中國長春國際農業·食品博覽（交易）會，在服務客商、展覽展示、科技推廣、招商招展方面實現超越。

    2、在服務客商方面，圍繞提升游客、展商滿意度細化服務措施。進一步增加志愿者數量，壯大志愿服務隊伍；建立游客投訴服務室，實現投訴問題一站式解決；進一步貫徹落實展商服務“首問責任制”；進一步加強安保措施，健全監測預警應急機制，致力做精、做細、做實，確保展會的順利進行。

3、在展覽展示方面，將主展區展示的蔬菜、花卉、果樹品種數量在第十八屆的基礎上再增加5%；進一步擴大展示范圍、增加展示內容，打造國內一流的國際化農業展示交流平臺。

4、在科技示范方面，全面匯集展示、交流、推廣國內外蔬菜產業領域的新技術、新品種、新成果、新理念，加快農業科技創新和成果轉化。爭取下屆菜博會展示的新技術在第十八屆的基礎上再增加5%；加大水肥一體化技術示范推廣力度，吸引更多專業觀眾到會參觀學習。

5、在招商招展方面，統籌國際國內兩個市場兩種資源，廣泛開展招商引資活動，擴大經貿合作，促進區域經濟發展。進一步提高高新技術企業參展比例；有針對性邀請行業領軍企業參展；提高展商國際化水平，重點開展好與以色列的節水農業合作交流，進一步吸引境外企業參展。

    6、在發展會展經濟方面，會期，依托菜博會平臺，舉辦各類專業展覽，辦好“會中會”。閉幕后，整合社會資源，舉辦好壽光車房生活文化博覽會和新春年貨會，進一步提高場館利用率，實現春夏秋冬常年辦會不斷，推動區域會展經濟發展。

    7、在蔬菜文化方面，進一步挖掘蔬菜文化內涵，深化蔬菜與科技、文化的融合，設計制作各類蔬菜藝術景點200個以上，以精彩的蔬菜文化創意和系列科技、文化交流及專題研討等活動，輻射帶動區域旅游、文化產業發展，增強展會效果。  

8、加入國際展覽業協會(UFI)，成為國際展覽業協會會員單位。